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核桃,西汉张骞出使西域时带回,先在都门长安试种,不适。后移植商洛山中,发展富强,挂果累累。唐朝今后,商洛核桃已有相称范围。清《直隶商州总志》载,“商洛果之最盛者无如核桃”。核桃树为商洛市“市树”。

茶叶,现有茶园面积54万亩,总产量达8068吨。品种有炒青茶、花茶、毛尖等,出格以“商南泉茗”而闻名,屡次被省、地评为“良好产物”。

板栗,汗青悠长,境内各县市均有散布。占有关材料记录,早在周朝已有栽植,到清代和民国期间,尤以“镇安大板栗”品德最优,在国际各大都会颇负盛名。

柿饼,主产地在商州市城东70里的孝义湾。此湾北临丹江,南依群山。地盘肥饶,为柿树发展的最好情况。所产柿饼品种多,且独具风韵,尤以干帽盔、满天红个大、光彩苍白,柿瓤红似牛肉丝,味甜、绵软,实属柿中之下品。

花生,首要产于商南县。特色是皮簿、仁饱、质优,炒熟食用香脆非常。熬米汤、制糕点佐料深受爱好。

中药材,商洛天气暖和,四时清楚,光照充分,雨量充分。耕地中绝大大都系沙质泥土,重金属成份含量,大都呈微碱或微酸,水质良好,是我国中药材的最好适生区之一。怪异的地区泥土、天气和水质前提,使商洛的野生中药材资本非常丰硕,具备品种多,储量大、药用成份高档特色,自古就有“商山无闲草,各处多妙药”之说。明朝闻名药物学家李时珍曾留下“商州赤箭(天麻)丛生,独摇遍野”的赞美。丹参、柴胡、桔梗、山茱萸、猪苓、连翘、五味子,黄芪、杜仲、二花、天麻、鱼腥草、板兰根、全蝎、白术等宝贵中药材因质优量大而位居陕西省前线。连翘花为我市“市花”。

食用菌,制袋2.19亿袋,鲜品产量28.47万吨(此中:香菇1.86亿袋,鲜产26.97万吨;木耳0.23亿袋,鲜产1.27万吨)。

漆木油境内各县都有散布,以镇安、山阳、商南为著。年均产漆油30万千克,是主要产业质料。

桐油境内南部低山区宜于桐树发展,广有莳植,汗青悠长,尤以商南、丹凤、山阳、镇安较多。年产桐籽420万千克,可榨桐油210多万千克。

丹凤葡萄酒1911年接纳意大利安西曼酿造葡萄酒身手出产,有“共和牌”、“密蜂牌”、“四皓牌”、“工农牌”等品牌。1965年经国度牌号办理局注册为“丹江牌”牌号,在1988年中国首届食物博览会上荣获“一金、三银、二铜”奖牌。

山阳九眼莲至今已有五百年汗青。与其余处所莲菜差别,身为九眼,故称“九眼莲”。

商芝又称“紫芝”、“拳芽”。多发展在平地幽谷的坡塬地带。

 
 
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